Christian Drouin Millésime 1986/2020 Calvados Pays d'AugeHinter diesem Calvados steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der jahrzehntelangen Erfahrung der Familie Drouin berlsst. Es ist die flssige Chronik eines einzigen Jahres, die ber drei Jahrzehnte hinweg in der Stille der Keller zu ihrer vollen Pracht reifen durfte und dabei die Charakteristik der Normandie perfekt eingefangen hat. Traditionelle Destillation und die Kunst der Double Maturation In der renommierten Appellation Pays

In der Nase entfalten sich sofort intensive Noten von Kokosnuss und süßem Karamell

Das Finale ist langanhaltend und komplex

um die Essenz einer Brennerei zu bewahren

Auf der Hohlmauer 2

bei dem die anfängliche Florale sanft einer würzigen Tiefe weicht

Nach der Destillation in der Column Still verbringt das Destillat fünf Jahre in ausgewählten Eichenfässern

überzeugt jedoch aufgrund seines lebendigen Charakters auch als Basis für hochwertige Drinks

dessen Komponenten aus den renommiertesten Destillerien in Guyana und Jamaika stammen

darunter Ex-Bourbon-

Nur jene Fässer

Selten lässt sich die Verbindung zwischen Land und Meer so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem 12-jährigen Single Malt aus den schottischen Highlands

bleiben alle ätherischen Öle erhalten