Conde De Osborne Brandy de JerezConde de Osborne un Brandy de Jerez Solera Gran Reserva prodotto dalla storica casa spagnola Osborne, fondata nel 1772 a El Puerto de Santa Mara. Il Brandy de Jerez gode di Denominazione di Origine ed prodotto esclusivamente nella zona di Jerez seguendo il tradizionale metodo di invecchiamento in Solera e Criaderas. Questo brandy elaborato da uve 100% Airn, distillate e poi invecchiate per oltre 10 anni in un sistema di botti precedentemente

Il Kopke Fine Tawny rappresenta l'introduzione accessibile a questo stile leggendario

"Castellum" si riferiva al castello centrale

creando condizioni uniche per la viticoltura

mentre la dolcezza si integra perfettamente con l'acidità creando un equilibrio sublime

La produzione è limitata a sole 1

dalla coltivazione dell'agave alla distillazione

subito dopo la prima vendemmia

Il 2020 mostra maggiore concentrazione

miele di acacia e un lungo finale ammandorlato

Il dosaggio è contenuto a circa 6-7 g/L

Kopke ha creato un Porto straordinario per celebrare i fondatori Christiano e Nicolau Kopke: il CNK Very Old Tawny

mandorla e note marine